□ 지자체 인증 음식점 선정 및 관리체계 개선('14-11-10)

○ 세부 조치사항

연번	세부 과제 내역	권고기관	조치기한
1	심의위원회 및 현지심사 평가단 구성과 운영 개선	광역자치단체 기초자치단체	15/12/31
2	인증 음식점 심사대상 적극적 발굴 및 절대평가에 의한 선정		15/12/31
3	주기적 재심사 및 지도점검 실시(정기·수시)		15/12/31
4	자체기준 인증 음식점 지정취소 기준 마련		15/12/31
5	지정 취소된 인증 음식점 인증서 및 인증 표지판 회수관리 강화		15/12/31
6	모범음식점 심사 시 원산지 표시위반 여부 지정기준에 반영	식품의약품안전처	15/8/31
7	‘모범음식점 세부 지정기준 점검표’ 감점기준 마련		15/8/31
8	모범음식점 정기 재심사 시 민간위원 참여 의무화		15/8/31

○ 조치사항 이행 사례 : 경기도 부천시

세부과제명

추진실적 및 향후계획

비고

1. 심의위원회 및 현지심사 평가단 구성과 운영 개선

[추진실적]

○ 최종심사위원회 50% 이상 민간위원 위촉 권고사항

-2014년 부천의 특색음식점 심사위원회 구성 시 위원 7명 중 민간위원 6명, 공무원 1명 위촉하여 심사함.

※ 2014년 「부천의 특색음식점」 지정보고

-2016년 부천의 특색음식점 심사위원회 구성 시 위원 7명 중 민간위원 6명, 공무원 1명으로 구성하여 운영할 예정임

※ 2016년  「부천의 특색음식점」 지정육성 계획

○ 현지심사평가단 민간위원 최소 2인 이상 구성 권고사항

-2014년 부천의 특색음식점 현장평가위원단 구성 시 위원 7명 중 민간위원 6명, 공무원 1명 위촉하여 심사함.

※ 2014년 「부천의 특색음식점」 지정보고

-2016년 부천의 특색음식점 현장평가위원단 구성 시 위원 7명 중 민간위원 6명, 공무원 1명으로 구성하여 운영할 예정임

※ 2016년 「부천의 특색음식점」지정육성 계획

2. 인증 음식점 심사대상 적극적 발굴 및 절대 평가에 의한 선정

[추진실적]

○ 인증음식점 신청 홍보 및 심사대상 음식점 발굴방법 다양화 권고사항

-2014년 부천의 특색음식점 신청을 안내, 1년 이상 일반음식점 영업주(950명) 및 관련 협회에 공문 우편 발송하였고, 포스터를 제작 홍보함.

※ 2014년 부천의 특색음식점 지정에 따른 신청 안내

※ 2014년 부천의 특색음식점 발굴·육성 계획

-2016년 부천의 특색음식점 신청을 안내, 1년 이상 일반음식점, 100㎡ 이상 영업주 신청 안내문 발송(우편)

-2016년 부천의 특색음식점 지정에 따른 음식점 추천 요청

(요식업협회, 동 주민센터)

-부천시 홈페이지, 부천시 facebook, 언론 홍보

※ 2016년 부천의 특색음식점 지정에 따른 신청 안내

※ 2016년 부천의 특색음식점 지정에 따른 추천 요청

※ 2016년 부천의 특색음식점 발굴·육성 계획

○ 인증음식점 심사대상 절대평가에 의한 선정 권고사항

-맛, 친절서비스, 위생관리기준 총점 100점 중 80점 이상을 기준으로 하여 우수업소를 선정하였음.

※ 2014년도 특색음식점 현장 맛 심사·위생관리기준 평가 결과보고

[향후계획]

○ 앞으로 추진되는 ‘인증음식점 선정’ 심사대상 발굴을 위한 홍보방안을 적극 모색하고

○ 2016년 현재 추진 중인 ‘특색음식점 지정’은 보다 더 투명하고 객관적인 선정절차를 마련하여 추진하겠음.

3. 주기적 재심사 및 지도점검 실시(정기·수시)

[추진실적]

○ 인증음식점 주기적 재심사 및 지도점검 실시 권고사항

-‘부천시 특색음식점 지정’은 2년 주기로 점검 및 재심의

(2012년 최초 지정 / 2014년 재심사 및 신규 지정)

-불친절, 비위생 등의 불편민원사항으로 신고 된 경우 수시로 지도점검하고, 연 2회 이상 발생하였을 경우에는 재심사하여 인증 취소함.

※ 2014년 「부천의 특색음식점」 지정보고

※ 2014년 부천의 특색음식점 재지정 신청 안내

[향후계획]

○ 2016년 재심사 예정이며, 향후 지도점검 규정 반영 예정

※ 2016년 「부천의 특색음식점」지정육성 계획

4. 자체기준 인증 음식점 지정취소 기준 마련

[추진실적]

○ 자체기준 인증음식점 지정취소기준 마련에 대한 권고사항

-2014년 부천의 특색음식점 계획 수립 시 지정취소 기준 포함되어 있음

※ 2014년 부천의 특색음식점 발굴·육성 계획

※ 2016년 부천의 특색음식점 발굴·육성 계획

[향후계획]

- 향후 부천시 인증음식점 지정에 따른 계획 수립 시 지정취소 기준 보완 및 사전고지를 철저히 할 계획임.

[추진실적] 이행완료

○ 지정 취소된 인증음식점 인증서 및 인증 표지판 회수관리 강화 권고사항

-지정 취소된 인증업소 및 에 대하여 현장 출장 지정증 및 지정 표지판 회수 관리대장을 작성하였음.

-지정 취소 7개소 중 6개소 지정증 및 표지판 회수

※ 출장보고서(특색음식점 지정표지판 회수

※ 보고서(특색음식점지정표지판 회수)

[향후계획]

- 향후 인증음식점 지정 취소에는 지정증 및 표지판 회수 철저

5. 지정 취소된 인증음식점 인증서 및 인증 표지판 회수